Resep Es Krim yang Mudah dan Rasanya Enak Anti Gagal

Resep eskrim mudah

Para ibu rumah tangga sepertinya perlu menyimpan resep eskrim homemade. Terutama Anda yang masih punya buah hati kecil.

Es Krim menjadi salah satu makanan favorit mereka karena rasanya yang enak serta dingin. Tiap anak pasti menyukainya apalagi rasa eskrimnya sesuai yang diharapkan. Sangat menyenangkan disantap bersama-sama satu keluarga.

Es Krim homemade sangat cocok dibuat dan disantap di siang hari yang panas. Daripada membelinya di luar, tetapi kurang puas karena porsinya kecil. Lebih baik membuatnya sendiri di rumah.

Anda bisa membuat Es Krim dengan porsi lebih banyak dan masih dapat disimpan di dalam freezer kulkas sebagai persediaan untuk keesokan harinya.

Silahkan membaca resep Es Krim homemade berikut terlebih dulu. Setelah itu, barulah Anda praktekkan sendiri cara membuatnya.

Bahan Bahan

• 250 ml susu krim penuh
• 60 ml vanilla susu kental manis
• 3 sendok makan gula
• 1 sendok makan tepung jagung
• 1 sendok makan bubuk coklat
• ½ sendok teh SP atau pengembang untuk kue
• Pasta stroberi secukupnya
• Pasta mocca secukupnya

Cara membuat es krim

Setelah semua bahan resep es krim buatan sendiri di atas siap, Anda dapat segera berlatih cara membuatnya dengan langkah -langkah berikut.

1. Siapkan wajan untuk mendidih. Rebus susu krim penuh, susu kental manis, gula, dan tepung jagung. Aduk perlahan sampai mendidih. Anda harus terus mengaduknya agar tidak menggumpal.
2. Matikan kompor. Siapkan wadah lalu tuangkan campuran es krim ke dalamnya. Tunggu beberapa saat untuk dingin. Setelah itu, masukkan ke dalam freezer di lemari es dan biarkan sekitar 4 jam.
3. Setelah 4 jam, lepaskan campuran es krim. Siapkan wadah yang lebih besar. Kemudian, kikis dan lepaskan semua bahan es krim untuk dipindahkan ke wadah yang sudah disiapkan.
4. Tambahkan SP dan mixer sampai adonan mengembang. Jika Anda tidak memiliki mixer, Anda dapat mencampurnya secara manual dengan pengocok tangan.
5. Siapkan dua wadah lagi dan isi keduanya dengan adonan Es Krim sama banyak. Satu adonan diberi pasta strawberry dan satu lagi diberi coklat bubuk serta tambahan pasta mocca sedikit.
6. Aduk sampai merata, lalu simpan kembali ke dalam freezer di kulkas. Diamkan sekitar 12 jam atau semalaman agar benar-benar membeku.
7. Keesokan harinya Anda bisa mengeluarkan Es Krim homemade tersebut. ambil gelas atau mangkuk kecil untuk plating. Ambil secukupnya Es Krim yang sudah jadi tersebut dengan mengeroknya dan taruh di dalam gelas atau mangkuk. Anda bisa memberinya toping diatasnya, seperti choco chip, meises, atau yang lainnya. Silahkan mencicipinya.

Bagikan Artikel ini