Mau Coba Bikin Boba Sendiri di Rumah | Bisa Untuk Jualan Lho, Pasti Berhasil!

 Boba adalah salah satu jenis topping minuman yang diminati oleh kebanyakan orang. Semua jenis minuman seperti susu, teh susu, kopi, dll. Rasanya tidak lengkap jika belum diberikan bola manis tambahan untuk yang satu ini. Bahkan beberapa makanan penutup juga benar ketika dilengkapi dengan Boba. Resep minuman boba telah menjadi salah satu resep yang paling banyak dipelajari. Tidak heran popularitas resep Boba tidak surut dari waktu ke waktu.

Banyak penjual minuman menyediakan pilihan topping Boba untuk menarik pembeli. Sebenarnya topping bola manis dan manis ini dapat dibuat di rumah, Anda tahu! Rupanya, bagaimana membuat topping ini sangat mudah. Tidak hanya itu, bahan baku untuk dibuat juga mudah ditemukan dan murah.

Bagi Anda yang tertarik untuk membuat boba sendiri, pastikan Anda menggunakan resep dan formula yang dijamin akan berhasil. Juga persiapkan berbagai bahan yang dibutuhkan dan pilih kualitas terbaik sehingga tekstur yang diperoleh sejalan dengan harapan.

Tekstur boba yang diinginkan itu kenyal dan tidak terlalu keras atau terlalu lembut. Jika kesalahan terjadi dalam mencampur bagian material, itu akan mempengaruhi tekstur yang dihasilkan nanti. Ini juga membutuhkan cara yang tepat untuk memasak dan tingkat kedewasaan yang tepat untuk mendapatkan tekstur boba terbaik. Lihat di sini resep minuman boba anti -failure yang harus dicoba!

Bahan wajib yang harus disiapkan

Sebelum mulai membuat, tentu saja Anda harus menyiapkan beberapa bahan yang dibutuhkan untuk menghasilkan boba dengan tekstur dan rasa yang tepat. Pastikan tidak ada bahan yang tersisa atau diganti sehingga percobaan boba Anda tidak gagal. Berikut adalah beberapa bahan yang dibutuhkan:

• 150 gram tepung tapioka
• 400 ml air
• 20 gram kakao bubuk
• 150 gram gula merah
• 150 gram gula

Bubuk cokelat pada resep di atas diperlukan jika Anda menginginkan rasa boba yang khas dan kuat untuk rasa cokelat. Jika Anda tidak menyukai rasa cokelat yang kuat, Anda dapat meninggalkan bahan -bahannya atau mengganti sesuai dengan rasa yang diminati. Pastikan untuk mengukur jumlah masing -masing materi dengan benar dan sesuai.

1. Campur bahan utama

Langkah pertama yang harus diambil dalam proses membuat bola manis adalah mencampur bahan -bahan utama. Ada juga bahan utama yang dimaksud adalah tepung tapioka dan cokelat bubuk yang perlu dicampur terlebih dahulu dalam wadah. Jika Anda tidak menggunakan cokelat, Anda dapat melewati langkah pertama dari resep ini.

2. Masak gula merah dan gula

Siapkan wajan dan isi air ke dalamnya. Kemudian tambahkan gula dan gula Jawa yang telah disiapkan sebelumnya. Aduk terus menerus sampai mendidih dan pastikan gula dan gula Jawa larut dalam air mendidih. Ketika telah dilarutkan, filter sehingga residu gula yang muncul dapat dipisahkan dari larutan air gula.

3. Masak campuran bahan utama

Ketika penyaringan telah selesai, Anda perlu memasak larutan air lagi, tetapi gunakan panas rendah. Saat memasak air larutan gula, tambahkan hanya setengah campuran tepung tapioka dan bubuk cokelat yang telah disiapkan pada langkah pertama sebelumnya. Aduk adonan sampai tersebar secara merata. Pastikan api kompor tetap kecil.

Ketika telah didistribusikan secara merata, tambahkan semua campuran tepung tapioka dan bubuk cokelat yang masih tersisa sebelumnya. Kembali untuk diaduk dengan kondisi api kecil. Pastikan untuk terus aduk sampai adonan didistribusikan secara merata dan mulai terasa lengket dan berat. Jangan memasak adonan terlalu lama karena berisiko berbau karena adonan terlalu matang.

4. Ulune adonan

Langkah selanjutnya adalah menyiapkan wadah datar yang telah ditutupi dengan tepung tapioka yang masih kering. Kemudian, angkat campuran boba dan letakkan di dalam wadah. Tunggu sampai adonan agak dingin lalu uleni dengan tepung tapioka sampai adonan tidak lagi lengket. Pastikan adonannya benar tidak lengket lagi.

Apabila adunan sudah siap, bentuknya meluas dengan menggulungnya. Kemudian kepingan kecil adunan menjadi banyak bahagian. Setiap bahagian, buat penggulungan sehingga bentuknya dilanjutkan. Apabila anda melancarkan satu bahagian doh, tutup adunan lain yang belum diproses dengan plastik supaya adunan tidak kering.

5. Bentuk doh menyerupai bola kecil

Sebaik sahaja anda selesai melancarkan bahagian-bahagian yang dipotong masa lalu, ulangi doh dipotong menjadi bahagian yang lebih kecil. Ambil satu bahagian dan bentuk bola. Letakkan bola doh ke dalam bekas yang dipenuhi dengan sedikit tepung tapioka supaya satu bola dengan bola lain tidak berpegang pada satu sama lain.

Lakukan sehingga seluruh adunan hilang. Kemudian sediakan kuali dan rebus air untuk mendidih boba. Sebelum bola doh direbus, edisi pertama adunan yang telah dibentuk menjadi bola dengan penapis supaya tepung tapioka tidak terlalu banyak di dalam air.

6. Rebus doh sehingga dimasak

Setelah rebusan air benar -benar mendidih, masukkan bola bola. Kacau dalam rancangan dan pastikan bola tidak berpegang pada satu sama lain. Apabila Boba separuh matang, bola akan terapung. Tunggu sekitar 25 minit dengan api api untuk memastikan adunan itu benar -benar matang. Biasanya air rebus akan mula mengecut dan menggaru.

Selepas 25 minit berlalu, matikan api dan diam hingga 15 minit. Tutup kuali selama 15 minit dan kemudian dapatkan beberapa saat boba rebus. Kembalikan doh bola matang untuk dipisahkan dari air rebus yang tersisa. Letakkan boba matang ke dalam bekas yang mengandungi air sejuk atau air ais.

Ambil beberapa saat dan buat pembaikan. Pastikan tidak ada lagi rebusan air. Apabila selesai ditapis, simpan dalam bekas yang bersih dan tutup dengan ketat. Anda boleh menyimpannya di kulkas dan bersedia untuk digunakan sebagai topping minuman apabila anda mahu.

Topping bola manis ini tidak hanya digunakan sebagai pelengkap kepada minuman kegemaran anda. Anda juga boleh menggunakannya sebagai pelbagai pencuci mulut pencuci mulut seperti Boba Toast, Boba Pudding, dan banyak lagi. Terdapat banyak inspirasi untuk menjadikan gelembung ini topping supaya makanan kegemaran anda atau minuman manis akan terasa lebih sedap. Pastikan anda mengikuti keseluruhan arahan. Gunakan bahan -bahan yang dijadualkan untuk mendapatkan memasak yang lebih baik dan lazat. Pastikan untuk melakukan langkah -oleh -langkah dalam proses membuat dengan baik dan sesuai. Sentiasa simpan Boba dalam bekas tertutup dan letakkan di Kulkas untuk lebih tahan lama.

Bagikan Artikel ini